课程背景
课程收益 ◆ 了解供应链两种战略以及五种模式 ◆ 掌握产销协调的七种运营体系设计 ◆ 熟练操作动态安全库存的两种算法 ◆ 应用供应链计划编制六大策略方法 课程适用 企业总经理、供应链总监、计划经理、采购/生产/销售部门负责人等。 课程大纲 第一讲:供应链管理战略规划与模式决策 案例导入:上海佳通轮胎供应链计划如何管理 案例导入:湖南某重工企业高库存与高缺货问题探究 案例导入:华润医药某分公司库存周转慢原因探究 一、供应链管理本质:供应与需求平衡 二、供应链两种战略:精益型VS敏捷型 三、供应链五种模式:MTS/ ATO/MTO/PTO/DTO 四、S&OP与产销协调计划有什么同与不同 五、SCOR模型告诉我们什么 互动:呈现你公司的供应链 案例:从五种餐饮模式探索五种供应链模式 数据:不同ITO(周转率)下的财务收益异同 工具:《供应链管理自测100问》 第二讲:供应链计划之难原因分析与应对 一、供应链计划难做的六个原因 1、需求不确定性 2、供应不确定性 3、规模效应 4、时间滞后 5、快速响应高标准 6、本位主义 二、供应链中四种现象与应对策略 导入: 供应链中库存越高、缺货率越高现象解析 1、长鞭效应:需求在传递被扭曲 2、预测周期越长,越不准确 3、周末、月末出货量占一个时间周期出货量60%或更多 案例:益海嘉里(粮油)应对曲棒球效应的四大策略 案例:上海SK公司为什么高缺货与高库存并存 游戏:在线体验MIT啤酒游戏(自开发程序,需要4G网络的支持) 第三讲:供应链计划顶层体系设计 一、快销型生产企业计划体系如何搭建 二、离散制造型企业计划体系如何搭建 三、项目制企业计划体系如何搭建 知识重点:计划由谁来做?依据什么做?如何联动?多久做一次?如何承担责任? 案例:世界某知名快销品行业CPFR运作模式解析 案例:湖南某重工企业的库存与缺货解决方案介绍 案例:天津某食品公司供应链优化方案介绍 案例:山东某大豆深加工企业的计划体系优化方案 思考:C类物资究意要不是设库存? 思考:客户插单究竟接受还是不接受? 四、供应链计划组织架构如何设置 1、计划部归属于谁来管? 2、销售、供应链、总经理管理计划利弊分析 案例:嘉兴某光伏企业给销售部门设置库存责任管理方法(资源存折) 思考:供应链碰上强势销售怎么办? 思考:销售承担所有库存责任还是按SKU分类?如何分? 第四讲:产销协调计划编制六策略 一、合并规模化—集中预测比分散预测更有效 案例:国美苏宁为什么大体积货设在DC,小体积货设在门店 案例:深圳业际光电与富森供应链合作实现降库存 案例:青岛啤酒瓶装厂主生产计划如何做? 二、分类差异化—只对合适对象做计划 案例:佳通轮胎的分类做法 案例:天津春发食品的分类做法 案例:上海某公司物资四象限分类做法 案例:神华集团神朔铁路分类做法 思考:新产品上市如何预测? 三、做快速滚动计划—--天下武功,唯快不破 案例:破解上海SK公司、大豆加工企业困惑的钥匙 思考:滚动计划周期如设置 四、不考核计划准确率 案例导读:他们为什么乱编计划? 案例:某公司计划部加大VMI仓库存来调节计划准确率 五、一个计划指导全局---SCOR的中心思想/只做一级计划 1、一个主计划下的安全库存点如何设置? 2、一个主计划下分解的执行计划 案例:某大型白酒企业计划体系有什么问题 思考:只做一级计划的关键是什么? 六、如何设置安全库存与动态安全库存 案例:山东某泵车厂安全库存设置方法 案例:佳通轮胎安全库存、最高、最低库存设置 案例:美国HA公司动态安全库存算法模拟 案例:某公司产品分类与安全库存策略挂钩的实践模板 案例:某汽车4S店的安全库存补货模型(移动加权平均法) 案例:深圳skywares移动加权变种算法 申明江 物流采购供应链实战管理专家 ● 中国物流采购联合会专家委员会成员 ● 英国CIPS国际采购与供应认证培训师 ● 《中国物流行业岗位规范指导丛书》副主编 ● 《国际物流职业经理人知识体系指导》编委成员 ● 《中国海关》杂志、《物流时代》供应链专栏常年特约撰稿人 ● 《供应链电子沙盘》《供应链大数据分析BI平台》开发成员 (滑动查看)